Das Variete-Theater Wintergarten Berlin wurde 1880 als „Jardin de Plaisanterie“ im Central-Hotelan der Friedrichstraße eröffnet. Der Gartensaal war etwa 2000 qm groß und mit Palmen, immergrünen Strauch- und Schlinggewächsen, Springbrunnen und Grotten geschmückt.

Seit 1884 wird der Wintergarten Berlin als Programm- und Verzehrtheater genutzt 1888 gibt es erste kleine Varieté-Vorstellungen mit Akrobaten und Zauberkünstlern. 1895 feiert der Kinematograph im Wintergarten Berlin Weltpremiere. Um 1900 rangiert der Wintergarten unter  den circa 80 Berliner Varietés ganz vorne. Es gastieren hier viele Stars der Manege wie der Entfesselungskünstler Houdini.

In den 1920er Jahren prägen Claire Waldoff und Otto Reutter das Berliner Varietetheater Wintergarten. Im 2. Weltkrieg wird das Gebäude zerstört.

Am 25. September 1995 wird das Wintergarten Varieté in der Potsdamer Straße als Hommage an den alten Wintergarten neueröffnet und begeistert auf Anhieb die Berliner und ihre Gäste. Es treten Größen des Showgeschäfts wie Max Raabe auf. Das Varietetheater wird mehrmals geschlossen und wiedereröffnet bis schließlich die Immobiliengesellschaft ein eigenes Konzept entwickelt das Haus saniert und 2010 wiedereröffnet.